Sosyal Bilimler Kolokyumu 8. haftasında, Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümü'nden Prof. Dr. Zafer Yenal'ı, “Yemek Sosyolojisi” başlıklı konuşmasıyla konuk ettik. Prof. Yenal, yeme ve içmenin saf ihtiyaç gidermenin ötesinde, dönemin ruhu, toplumsal değişim, kültürel anlamlar ve tüketim ile doğrudan ilişkili olduğunu, dolayısıyla da yemeğin Sosyoloji alanının nesnesi olarak sosyologlara çok iyi bir çalışma sahası sunduğunu anlattı. Zafer Hocamız'a ilgisi ve katkıları için çok teşekkür ederiz.